×
  • Trung tâm cây giống Eakmat chuyên cung cấp các giống cây công nghiệp, cây ăn trái

Giống cà phê Xanh Lùn

Giống cà phê Xanh Lùn

Giá bán: 500.000  đ

Giống cà phê xanh lùn Trường Sơn TS5 - Ưu nhược điểm và giá bán - SIMEXCO DAKLAK Giống cà phê Xanh Lùn TS5 có xuất xứ huyện Bảo Lộc, Lâm Đồng, do hai ông Phạm Quang Sơn và Phạm Xuân Trường tuyển chọn và lai tạo từ những năm 1990. Giống được sở nông nghiệp tỉnh Lâm Đồng công nhận là giống cà phê cao sản đầu dòng, có phẩm chất tốt, cho phép lưu hành trên thị trường từ năm tháng 10-2006.

Giá bán

Hạt giống 500.000 vnđ/ 1 kg
Cây thực sinh 10.000 vnđ/ 1 cây
Cây ghép bầu nhỏ 22.000 vnđ/ 1 cây
Cây ghép bầu lớn 32.000 vnđ/ 1 cây
Cây lá sò, lá mạ 1.200 vnđ/ 1 cây

Tổng cộng: 500.000  đ

Hướng dẫn kỹ thuật cho bà con

Khả năng sinh trưởng

Nguồn gốc: đây là một giống được chọn lọc từ huyện Bảo Lộc tỉnh Lâm Đồng. Việc nhân giống cà phê xanh lùn từ những năm 1990. Đến nay, cây cà phê xanh lùn đã được sở Nông Nghiệp và Phát triển Nông Thôn tỉnh Lâm Đồng công nhận là giống cà phê năng suất cao cùng với nhiều đặc tính phát triển chống chịu sâu bệnh cao. Diện tích canh tác giống xanh lùn đang được nhân rộng từ năm 2016. Lá cà phê xanh lùn: Lá thường có màu xanh đậm và tương đối dày.

Năng suất của giống

Tính đến hiện tại, cà phê xanh lùn đã chứng minh khả năng năng suất ổn định và cao. Trung bình năng suất đạt 7 – 10 tấn/ha (Tuỳ theo thổ nhưỡng và cách chăm sóc). Và làm hài lòng bà con nông dân với thu nhập tốt.

Chất lượng hạt cà phê

Đặc điểm. Giống cà phê cao sản TS5, Còn được gọi là giống cà phê xanh lùn Trường Sơn TS5, là giống cà phê được biết đến bởi những đặc tính ưu điểm như sản lượng cao, cây phát triển khỏe mạnh, chùm quả to, quả hạt lớn, đều, khả năng kháng sâu bệnh tốt, chịu hạn tốt, năng suất ổn định hàng năm.

Mỗi chùm thường có từ 10 – 15 quả với kích thước lớn. Quả cà phê TS5 có núm vú bò nhỏ, có màu xanh đậm khi non và màu đỏ tươi khi trưởng thành. Với tỉ lệ tươi/khô đạt 3.8/1 kg , giống cà phê xanh lùn không chỉ cho ra năng suất ổn định mà còn đảm bảo hạt có chất lượng cao.

Điều kiện khí hậu thích hợp để trồng cây cà phê xanh lùn

Giống cà phê xanh lùn được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên và các tỉnh lân cận ( vùng có độ cao trên 400m so với mực nước biển ) . Giống cây cà phê này ưa thích khí hậu nhiệt đới gió mùa ổn định với nhiệt độ trung bình từ 220C đến 260C, lượng mưa dồi dào từ 1.600 – 2.000 mm/năm và phân bố đều quanh năm.

Giống cà phê TS5 sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ nhất trên đất đỏ bazan. Loại đất trồng cà phê này phải tơi xốp, giàu chất dinh dưỡng và thoát nước tốt với độ pH từ 5,0 đến 6,5.

Giống cà phê xanh lùn là Arabica hay Robusta?

Cà phê xanh lùn là một giống cà phê lai tạo từ giống Arabica, mang trong mình những đặc tính vượt trội của dòng cà phê chất lượng cao này. Giống cà phê xanh lùn được lai tạo tại Việt Nam nhằm mục đích kết hợp năng suất cao với chất lượng hạt vượt trội của Arabica. Hạt cà phê Arabica nổi tiếng với hương vị thơm ngon, chua nhẹ và hậu vị ngọt thanh, điều mà giống cà phê xanh lùn cũng thừa hưởng.

Việc chọn Arabica làm cơ sở lai tạo thay vì Robusta là do hạt Arabica có chất lượng tốt hơn, phù hợp với thị trường cà phê đặc sản. Ngược lại, Robusta thường có vị đắng mạnh hơn và ít hương thơm hơn, không đáp ứng được yêu cầu về chất lượng của việc lai tạo giống cà phê mới.

Cà phê xanh lùn TS5 vì thế đã trở thành một lựa chọn lý tưởng. Kết hợp được cả chất lượng hạt cao và khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu của Việt Nam.

Ưu nhược điểm của giống cà phê xanh lùn TS5

Vườn thí điểm giống cà phê trường sơn xanh lùn TS5

Mặc dù không phải giống cà phê mới xuất hiện trên thị trường như có lẽ giống cây cà phê xanh lùn vẫn còn khá mới với nhiều người. Cùng cây giống Eakmat tìm hiểu thêm về ưu nhược điểm của giống cà phê xanh lùn ngay dưới đây :

Ưu điểm 

  • Năng suất cao và ổn định khoảng 5 – 7 tấn trên 1 hecta. Có thể lên đến 10 tấn trên 1 hecta nếu phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và cách chăm sóc.
  • Tỷ lệ hạt loại 1 trên sàng 18 đạt giá trị 90 %.
  • Giống cà phê TS5 có thể trồng theo nhiều hình thức khác như thả ngọn, hãm đọt hoặc trồng với mật độ cao do tán cây rũ xuống.
  • Giống cà phê này có khả năng chịu hạn tốt và kháng được một số loại bệnh như gỉ sắt, nấm hồng,…

Nhược điểm

  • Thời gian thu hoạch giống cafe xanh lùn thường muộn hơn so với các giống cà phê khác.
  • Giống cà phê xanh lùn đang bị giả mạo và pha tạp ở nhiều nơi trên cả nước.
  • Lai tạp lẫn lộn giữa các giống tốt và xấu ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất và chất lượng của giống cà phê TS5. Điều này có thể gây thiệt hại và làm giảm thu nhập cho bà con nông dân.

Cách xử lý cà phê sau thu hoạch

Cách xử lý cà phê sau thu hoạch

Cách xử lý cà phê sau thu hoạch

Quả cà phê cần được phơi khô ngay sau khi thu hoạch để tránh lên men không mong muốn, với độ ẩm cuối cùng của hạt cần đạt 12-13%. Quá trình phơi khô cần được thực hiện ở nơi thoáng mát, không bị ẩm ướt. Sau khi cà phê đã khô, cần bảo quản trong điều kiện mát mẻ, tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp để giữ nguyên hương vị và chất lượng hạt cà phê.

Giống cà phê Thiện Trường với những ưu điểm nổi bật về năng suất và chất lượng hạt đã khẳng định được vị thế của mình trong ngành cà phê Việt Nam. Tuy nhiên, việc trồng và chăm sóc giống này cũng đòi hỏi sự am hiểu về quy trình kỹ thuật và điều kiện tự nhiên. Hy vọng rằng với những thông tin mà Cây giống Eakmat vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm kiến thức và kinh nghiệm để ứng dụng vào thực tiễn giống cà phê Xanh lùn. Hi vọng bà con có một mùa bội thu

Tìm hiểu thêm về giống là phê Thiện Trường: Giống cà phê Thiện Trường

 

Additional information

Hạt giống

Hạt giống